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牢记|七类人群不宜吃元宵,包含你吗?

时刻:2019-02-20 来历:紫砂之家

  元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年阴历正月十五日,是我国新年年俗中最终一个重要季节。

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  正月是阴历的元月,古人称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

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  元宵节风俗自古以来就以火热喜庆的观灯风俗为主。传统风俗出门赏月、燃灯放焰花、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外,不少地方的元宵节还添加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统风俗扮演。

  历 史 发 展

  元宵节的节期与节俗活动,是随前史的开展而延伸、扩展的。

  就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,是我国前史上最长的灯节,与新年相接,白天为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯光,更使其成为新年期间娱乐活动的高潮。

  至清代,又添加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“风俗”内容,仅仅节期缩短为四到五天。

  看 花 灯

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  高档工艺美术师,汤建林著作

  这款以“宫灯”为造型的真钱炸金花,折射出东方人的审美眼光以及对灯文明的解读。

  此壶造型特别,古拙高雅,壶身线条完美,棱角直挺,气韵尊贵,具有极为丰厚的触感,使得著作的更具立体感,使人品之有味,赏之更美。

  猜 灯 谜

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  猜猜它有多少瓣?

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  优秀青年陶艺家,杨国平著作

  这件筋纹器的制造十分共同,让人耳目一新。壶型古拙,上敛下丰,繁复开放,每条筋纹胥出有序,从壶钮延展至壶底,描写分毫不差,爽直且美好。

  流和把左右对应,线条装修更显力道。此壶工艺之精十分稀有,必定不能错失。

  吃 元 宵

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  元宵一开始被称为“汤圆”,由于它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,标志着团圆吉利。因而,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的好心。

  别的,汤圆的称号与“团圆”字音附近,取团圆之意,标志全家人团团圆圆,友善美好,人们也以此思念离别的亲人,寄托了对未来日子的美好愿望。

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  高档工艺美术师,杨瑶芬著作

  大团圆壶,以我国传统文明中富有吉利之意的龙凤为主题,整款壶以丰满圆润为根本造型,表达浓浓真情,为世人所喜爱;壶嘴以凤为流,短而娇小,精巧心爱,龙形壶把犹如翔龙在天,满意吉利,龙凤齐鸣涵义阖家团圆,美好健康。

  | 元宵的正确打开方法

  元宵正确吃法一:切忌炸着吃

  很多人都有炸着吃元宵的习气,由于油炸之后的元宵香脆可口,更契合人们对口感的要求。可是,油炸类食物吃多了,不只会伤胃,还会致使人们肥壮。

  油炸元宵更是如此。由于元宵的主要成分是糯米粉,糯米粉自身就比较难消化,所以油炸之后,更是会伤胃伤食道黏膜。因而,元宵节的时分,咱们千万不要为了一时的口腹之快,将元宵炸着吃。

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  元宵正确吃法二:必定要热着吃

  由于元宵里边有糖心或许果心,热的时分,元宵里边的糖心很简单烫坏舌头,所以很多人都喜爱把元宵放一放,凉的差不多的时分才进行饮食。

  殊不知,凉了之后的元宵比热元宵的消化难度更高。所以说,为了身体的健康,人们吃元宵的时分,必定要记住趁热吃,千万不能吃凉掉的元宵。

  元宵正确吃法三:迟早不宜吃

  早上起来时人的胃肠道功用是最弱的,而元宵的外皮大部分都是糯米做的,黏性高,不易消化。因而早餐吃元宵很简单呈现消化不良,而导致泛酸、烧心等状况,影响一天的日子。

  而晚上睡觉之后,人们的胃也中止了活动,不再进行消化,所以晚上的时分,也尽量不要吃元宵,不然胃消化不掉不说,还会给身体带来很大的担负。因而,吃元宵最好的时刻是在正午。

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  元宵正确吃法四:生果蔬菜同食最好

  元宵傍边是含有很高的糖分和热量的,所以吃,吃元宵的时分,千万不要和高热量的肉类和酸性的食物同食。元宵的最佳伙伴,而应该是维生素含量比较高的蔬菜和生果。这样的调配,不只养分丰厚,并且还健康摄生。

  特别是糖尿患者,独自食用元宵血糖指数较高,而调配果蔬一同食用的话会比独自进食元宵时低许多。因而糖尿患者在吃元宵的时分,能够几个元宵作为自己的主食,解解馋即可,不要贪多。

  元宵正确吃法五:大元宵不超越5个

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  元宵含很多油脂及糖分,所以热量很高,四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量,而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,因而能够吃无馅汤圆削减热量吸取,或是以箭步走一小时等运动方法耗费这些热量。所以必定要少数食用,一次吃5个为宜,小元宵一次食用量不宜超越10个,婴儿最好不吃。

  元宵正确吃法六:甜馅元宵汤里别加糖

  甜馅元宵自身已有甜味,所以汤里不需要再加糖,以削减热量吸取。溃疡病患者食用太甜的食物简单引起胃酸排泄增多,加剧对溃疡面的影响,因而甜味元宵不宜多吃。

  若是无馅小汤圆,甜汤能够桂圆红枣汤或桂圆姜汤替代,除了可削减糖格外,也有补身驱寒的成效。咸汤圆则可放小虾米及蔬菜,多一些钙质及纤维质的弥补。但需注意的是,汤中不要再放太多的油脂或调味料。


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  | 七类人群不宜吃元宵

  元宵含糖含脂,糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。

  年迈体弱者

  这些人消化功用减退,有些牙齿现已掉落,特别是老年人吞咽反射比较愚钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,乃至窒息逝世。

  发热患者

  发热患者的胃肠道处于相对按捺状况,因而应吃些流食等简单消化的食物,不然会加剧病况。

  溃疡患者

  吃元宵可促进胃酸排泄增多,加剧对溃疡面的影响,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

  糖尿病患者

  元宵含糖量较高,患者若贪心口福,可使血糖急剧升高,不只会加剧病况,还会诱发酮症酸中毒。

  久病初愈者

  此时患者胃口虽有好转,但消化功用依然较弱,过量食用元宵不利于恢复。

  急性胃肠炎患者

  患者的胃肠道正处于充血、水肿状况,吃元宵会加剧胃肠道担负。患者应吃些米汤、藕粉等易消化食物。

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  高血脂和冠心病患者

  元宵中的油脂、糖等会添加血液黏稠度,使血流减慢,血压增高,还会加剧心脏缺氧、缺血,诱发心绞痛。

  上完了花灯,吃足了汤圆,此时若配一盏清茶,即可解腻又能清心,为新的一年做好预备,此时你手里的真钱炸金花怎样少的了。


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